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吃海鲜应该注意什么?

大家在平时的工作生活中,可能都会吃海鲜,但是大家可能都知道吃海鲜可能会有安全影响,那么,怎么吃才能避免安全隐患呢?下面小编就给大家介绍一些方法,希望大家能够从中得到帮助。  

1、海鲜生吃先冷冻、放点淡盐水。海鲜里面会存在一些细菌,冷冻,然后加上盐水的话,对杀死细菌很有帮助。  

2、海鲜最好不要和啤酒一起吃。大家在吃海鲜的时候,如果还喝了很多的啤酒的话,可能就会因为产生了过多的尿酸从而引发痛风,所以大家凡事有个度就行。  

3、关节炎者少吃海鲜。因为海鲜中含有很多的尿酸,所以吃太多可能会使关节炎的症状加重,少吃为妙。  

4、不要和某些水果一起吃。鱼虾中有丰富的蛋白质,但是和酸性的水果吃的话,可能就会产生反应。这些水果有:柿子、石榴、山楂、青果等。  

5、虾类不要和维生素C一起吃。这是因为对人体本来无害的砷类可能会在维生素C的作用下转换为有害的砷,所以这两者不要结合。  

6、尽量吃熟食:有的人喜欢生吃海鲜,这不是不可以,但是建议大家尽量吃熟食,这样可以避免很多潜在的细菌。

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