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海边人最爱吃这4种海鲜,一般人不懂瞧不上,实则是“天下奇鲜”

吃海鲜对于现代人来讲并不是件什么难事了,还不是随随便便的事情,就算是普通家庭,一周差不多也能吃上一两次。提到海鲜,大家可能对那些生蚝、鲍鱼、梭子蟹和龙虾那些更感兴趣,认为这些比较贵重的海鲜才是最值得吃的,但其实还有很多不怎么起眼的小海鲜,味道也很好,不仅价格便宜,营养价值也高,一般海边人就喜欢吃这些呢,很多人不懂竟然瞧不上,那只能说他们太不会吃了,以下这4种堪称“天下奇鲜”,别错过!


1、海肠子这玩意可能很多人一听到名字就觉得很毛骨悚然,不仅是名字,就连它的长相也是怪恶心的,就跟蠕虫一样,但比蠕虫长得还更大只,不过令人意外的是,这海肠还挺好吃的,营养价值也很高,其实将它炒熟之后就跟鸭肠一样,味道很鲜,很美味,感兴趣的可以试试看。


2、蛏子在海鲜市场里面,这种海鲜还是挺常见的,它的价格并不是很高,可以说是比较便宜了。蛏子看起来就像是细长状的蛤蜊,其肉质十分饱满,一般加上蒜蓉蒸着吃非常鲜美,当然,烤着吃的味道也很棒。

I品名:纯虾滑 .jpg

3、海虹这种小海鲜在内陆的话还是挺少见的,别看它外壳是黑乎乎的,它可算得上是一种高档的小海鲜呢,西班牙海鲜饭里面就会加海虹进去搭配。海虹用来煲汤的味道也是十分鲜美的,另外它还可以晒成干,这样就能存放好一段时间了,味道依旧鲜美。


4、海瓜子这是一种很小的贝类,随便清炒一下就十分美味,它在沿海的一些城市都是相当受欢迎的,在内陆也有卖,而且价格还非常便宜,就是有很多看它太小瞧不上,实则是天下奇鲜。


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